Vecka 26
Veckans lunch
Ört- och honungsrostad Fläskkotlett 139 kr
Ört- och honungsmarinerad fläskkotlett serveras med stompad potatis, stekta morötter,
svartvinbärsgelé samt pepparsås
Panerad Flundrafilé 139 kr
Panerad och stekt flundrafilé serveras med smörstekt färskpotatis smaksatt med gräslök,
haricots vert, grillad citron samt tartarsås
Ostgratinerad Crepes (vegetarisk)139 kr
Gratinerad crepes fylld med svampstuvning serveras med en olivsallad med rucola, gurka,
paprika och tomat.
Sallader & Toast
Toast Skagen 145 kr
Klassisk skagen serveras på smörstekt surdegsbröd med rom, dill samt liten grönsallad
Chèvretoast 145 kr
Gratinerad chevréost på rostat surdegsbröd serveras med mixsallad, syrade rödbetor, rostade valnötter samt honung
Caesar salad 145 kr
Ceasarsallad med gremolatamarinerad kyckling, bacon, tomat, krutonger, parmesanost, rödlök samt caesardressing
Grillad Halloumisallad 149 kr
Grillad halloumi serverad med blandsallad, paprika, rödlök, oliver,körsbärstomater, krutonger, sparris samt pestodressing
Caesarsallad med Räkor 149 kr
Caesarsallad med handskalade räkor, ägg, parmesanost, krutonger, tomat, rödlök och Caesardressing