Vecka 18
Veckans lunch
Lökskysgratinerad Örtfärsbiff 139 kr
Örtfärsbiff i löksky serveras med råstekt potatis, picklad gurka samt svartvinbärsgelé
Brunoisefylld Flundrafilé 139 kr
Flundrafilé fylld med fintärnad morot och purjolök toppad med riven pepparrot serveras
med dillslungad färskpotatis, picklad rödlök samt hummersås
Ost- och bönfylld Fajitas (vegetarisk)139 kr
Fajitas fylld med ost, smörbönor, rödlök, tomat och paprika serveras med spenat- och
tomatsallad samt avokadoröra
Sallader & Toast
Toast Skagen 145 kr
Klassisk skagen serveras på smörstekt surdegsbröd med rom, dill samt liten grönsallad
Chèvretoast 145 kr
Gratinerad chevréost på rostat surdegsbröd serveras med mixsallad, syrade rödbetor, rostade valnötter samt honung
Caesar salad 145 kr
Ceasarsallad med gremolatamarinerad kyckling, bacon, tomat, krutonger, parmesanost, rödlök samt caesardressing
Grillad Halloumisallad 149 kr
Grillad halloumi serverad med blandsallad, paprika, rödlök, oliver,körsbärstomater, krutonger, sparris samt pestodressing
Caesarsallad med Räkor 149 kr
Caesarsallad med handskalade räkor, ägg, parmesanost, krutonger, tomat, rödlök och Caesardressing